Vinagreta de champaña y cítricos
Si buscas una forma de darle un toque diferente y especial a tus ensaladas, esta es la vinagreta ideal para ti. ¡Te encantará!
Vinagreta de champaña y cítricos
Foto: Thinkstock/GettyImages
Temas Relacionados: Rápidas, Cenas, Sanas, Aderezos y Salsas
Autor: Gabriela Lara Corsalini, Fuente: Redacción, Fecha: 2013-05-21

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  • Ingredientes
  • 1 chalote, finamente picado
  • ¾ taza de aceite de oliva
  • ¼ taza de vinagre de champaña o vinagre de vino blanco
  • 3 cucharadas de jugo de limón
  • 2 cucharadas de jugo de naranja
  • ¼ cucharadita de ralladura de limón
  • Sal de grano y pimienta fresca molida
  • Preparación
  • 1. Combina los primeros 6 ingredientes en una taza pequeña.
  • 2. Sazona la vinagreta con sal y pimienta, al gusto.
  • 3. Agita para combinar.
  • 4. Sirve.

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